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Ingredientes
1 cebola média picada
4 cenouras grandes picadas
3 talos de aipo picados
2 beterrabas pequenas picadas
2 pitadas de sal
2 folhas de louro
1 xíc. (chá) de salsa fresca picadinha
4 xíc. (chá) de caldo de galinha caseiro ou industrializado light, já dissolvido nessa quantia de água
Modo de Preparo
Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a [...]
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Ingredientes
1 cebola pequena picada
1 col. (sopa) de óleo de canola ou girassol
4 abobrinhas picadas
250 g de cogumelo em conserva picado
2 ramos de salsa picada
6 copos de água
1/2 xíc. (chá) aveia
sal a gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola no óleo.
Adicione as abobrinhas e o cogumelo.
Abaixe o fogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione os demais ingredientes [...]
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PRIMEIRO DIA
Café da Manhã
Almoço
Lanche
Jantar
1 iogurte
1 prato de minestrone especial
1 copo de leite de soja
1 prato de sopa de lentilha zen
1 fatia de pão integral com requeijão ligh
1 fatia de abacaxi com cubinhos de manga e canela
2 biscoitos com cream cheese ou geléia die
1 fatia de abacaxi
1 banana
1 pêra
Lanche: 1 barra de cereais
SEGUNDO DIA
Café da Manhã
Almoço
Lanche
Jantar
1 [...]
