Ingredientes
- 2 beterrabas com casca e lavadas
- 1/2 cebola em rodelas
- 1 alho picado
- 4 copos (800 ml) de água
- Sal
- Mostrada em pó
- Alecrim seco e salsa a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a beterraba com a cebola, o alho e a água na panela de pressão por 20 minutos.
- Bata no liquidificador e tempere com o sal, a mostrada,o alecrim e a salsa.
- Ferva por mais 5 minutos.
